מרדד בצק

מרדד בצק מקצועי

מרדדת לבצק מאפשרת לפתוח בצקים ולרדד אותם, בכל מסה שהיא, בקלות, בנוחות ובמהירות. שימוש במרדדת בצק רגילה או אוטומטית מאפשר לשמור על אחידות הבצק ולטפל בו בעדינות בהתאם לעובי הרצוי ולסוג המאפה והבצק.

בדגמים השונים של מרדדות בצק קיימות תכניות רידוד מגוונות – כולל מהירויות עבודה משתנות ובחירה נוחה של עובי הבצק בהתאם למרכיבי וסוג הבצק, ובהתאמה מושלמת לסוג המאפה.

אנו מציעים מרדדות איכותיות ואמינות במגוון גדלים וסוגים – נשמח לסייע לכם לבחור מרדדת בהתאם לתפוקת הייצור הנדרשת של בית המאפה או העסק שלכם.

מרדד לבצק – יתרונות

מרדדות לבצק הן מוצר חובה בכל מאפייה, קונדיטוריה ומטבחים תעשייתיים. באמצעותן ניתן לפתוח את כל סוגי הבצקים, לרדד בצקים שונים בהתאם לעובי הנכון וסוג המאפה, הן חוסכות בעלויות כוח אדם וייצור, ומבטיחות עבודה נוחה ומהירה, ובצק בעל עובי אחיד.

המרדדת לבצק חוסכת זמן ומשאבים רבים, במקום להעסיק עובדים מיומנים ומקצועיים ברידוד ובפתיחת בצקים, מתקינים מכונה בעסק, חוסכים עלויות ומקום במטבח התעשייתי, משפרים ביצועים וזוכים לבצקים אחידים ולמוצרי מאפה אסתטיים.

סוגי מרדדות לבצק

אנו משווקים מגוון דגמים של מרדדות בצק באיכות גבוהה, כולן עשויות מחומרי גלם איכותיים ועמידים. כל המרדדות שאנו מוכרים מיוצרות מפלדה אל חלד (נירוסטה) ואלומיניום, עם מסגרת מחוזקת ומתגי תפעול נוחים וידידותיים למשתמש. קל לנקות את המרדדת לאחר השימוש, כל הדגמים מצוידים במנוע חזק לעבודה מתמשכת ללא הפסקה.

יש גרסאות של מרדדות בצק לתפעול ידני או אוטומטי, אנו מציעים שלושה סוגי מרדדות חדשניות ועמידות:

• מרדדת ידנית – מרדדת ידנית מקצועית לאופים המאפשרת לקבוע את גובה הבצק ועוביו באמצעות ידיות תפעול ידניות. ניתן לקבוע את מספר הפעמים שהבצק יעבור במרדדת כדי ליצור בצק אחיד ללא בועות וקרעים, בעובי הנדרש לאופה ולסוג המאפה. לאחר רידוד הבצק ופתיחתו אפשר להמשיך את תהליך הייצור של מוצרי האפייה.

• מרדדת אוטומטית – מרדדת בצק אוטומטית ומקצועית למגוון סוגי בצקים ותכניות אפייה. המרדדת מצוידת בממשק תפעול נוח (מסך מגע) המאפשר לקבוע מראש את תכנית העבודה הרצויה, בהתאם לעובי הבצק הנדרש, מספר הפעמים שיש לרדד את הבצק ובהתאמה מושלמת לציוד המותקן בעסק וסוג המאפה. קיימת אפשרות לקמח את הבצק תוך כדי גלגול למניעת הידבקותו, כמו כן אפשר לבחור בתכנית לגלגול הבצק המרודד על גבי מערוך ייעודי.

• מרדדת רציפה – מרדדת בצק רציפה מקצועית לרידוד רציף של מגוון סוגי בצקים, בהתאם לעובי הנדרש ולסוג המאפה. מרדדת רציפה מזינה את הבצק לקווי ייצור תעשייתיים לתפעול נוח, אחיד ומהיר, היא בעלת כושר ייצור גבוה ומבטיחה אחידות בעובי הבצק והמאפים כדי לשמור על אסתטיקה גבוהה, וכדי לחסוך עלויות ייצור ולשפר את התפוקה בעסק.

מרדד בצק שולחני

אחת מהמשימות הכי מורכבות שיש במאפייה, זו משימת הרידוד. אפשר להכין את הבצק לבד ואפילו במקרים מסוימים ללוש אותו בידיים, אך שלב הרידוד זה משהו אחר לגמרי. השלב הזה דורש הרבה יותר זמן ותשומת לב. לכן ברור מדוע גם אתם, כמו רבים אחרים, תוהים מה ניתן לעשות כדי לזרז את השלב הזה. זו בדיוק הסיבה שבגללה כדאי לקנות מרדד בצק שולחני, והאמת היא, שלא כדאי לדחות את הרכישה הזאת אפילו למחר. מתלבטים איפה באמת ישתלם לכם לבצע את הרכישה הזאת? הכירו את חברת א.ס סוכנויות – החברה שמביאה אליכם את שיא הטכנולוגיה והחדשנות ובכל מה שקשור לבצקים.

היתרונות הרבים של מרדד בצק שולחני

אם יש לכם התלבטות בין רכישה של מספר סוגי מרדדים, כמובן שאפשר להבין אתכם. יש אופציות שונות ולא תמיד קל לבחור את הפתרון הנכון. עם זאת, אתם יכולים להיות בטוחים שאם תרכשו מרדד בצק שולחני, אתם תראו בעצמכם שזו בחירה טובה. עם מרדד כזה ניתן ליהנות מהטוב ביותר. הוא נוח לעבודה, הוא מתחבר לשולחן ולכן אין סיכוי שהוא יזוז תוך כדי העבודה. בנוסף, הוא יעיל מאוד, כך שתוכלו לרדד בצורה כזאת הרבה יותר מהר ובצורה הרבה יותר יעילה לעומת כל אפשרות אחרת. לכן ברור מדוע היום, כמעט כל אדם שיש לו מאפיה, מחזיק גם מרדד בצק שולחני.

היתרון של קניה אצל חברה וותיקה ומקצועית

מרדד בצק שולחני אתם יכולים לקנות בלא מעט מקומות. למעשה, את כל המוצרים למאפייה שלכם תוכלו לקנות בשלל חנויות וחברות. יחד עם זאת, לא בכל מקום תוכלו ליהנות מכל מה שמציעה לכם חברה עם וותק וניסיון, כמו חברת א.ס סוכנויות. כאשר אתם מבצעים רכישה כזאת דרך חברה מקצועית, עם וותק ועם ידע, אתם בידיים טובות. אתם יכולים לקבל עזרה כבר בשלבים השונים של בחירת הציוד המתאים לכם, ולכן ברור מדוע זה נוח. חברת א.ס סוכנויות קיימת כבר 30 שנה, והיא מציעה לכל הלקוחות שלה גם תמיכה ואחריות על כל מוצר. דרושים לכם עוד פרטים כדי לבחור את מרדד הבדק שלכם? רוצים לקבל הצעת מחיר? חייגו למספר: 08-9302260